Foodbag Logo

Wat kan je doen met eierschalen?

Eierschalen zijn lang niet alleen goed voor de composthoop. Met onze tips bewaar je vanaf nu áltijd je eierschalen en doe je plant, kind én dier een groot plezier!



Deborah

Deborah

Foodbag Chef

Gepubliceerd op 30/04/2024

Klikte je zonet een shakshuka of vogelnestje in je menu? Gooi de eierschalen dan zéker niet weg, want die hebben wel degelijk nut. Ze bevatten namelijk veel vitamines, mineralen en antioxidanten.

Eierschalen zijn niet alleen goed als mest voor de plantenbodem, maar je kunt ze ook eten. Door mens (in de vorm van calciumpoeder) én dier. Wij verzamelden 8 handige tips.


Eierschalen als voeding voor dieren

Vogels zijn dol op eierschalen! Voordat je ze aan de vogels geeft, is het belangrijk om de schalen goed te vermalen. Eierschalen zitten namelijk boordevol kalk, wat essentieel is, vooral tijdens de broedperiode.

Kalk helpt de vogels om sterke eierschalen te maken – zonder voldoende kalk kan de schaal dun en glazig worden. Ook voor de jonge vogels is kalk cruciaal, omdat het de ontwikkeling van sterke botten ondersteunt.

Gek genoeg zijn ook kippen dol op hun eigen eierschalen. Het is net zoals bij vogels goed voor hen om extra calcium binnen te krijgen na het leggen van eieren. Zorg er wel voor dat je ze goed afspoelt, het binnenmembraan verwijdert en ook hier de schalen onherkenbaar maakt.

Ook je hond kan je van extra calcium voorzien met behulp van gemalen (!) eierschalen. Het zou zelfs diarree op natuurlijke wijze doen stoppen. Voeg simpelweg een theelepel of twee (afhankelijk van de grootte van de hond) calciumpoeder toe aan het voer.

Hoe vermaal je best eierschalen?

Let er op dat je de eierschalen uitspoelt, laat drogen (bijvoorbeeld in de oven) en ze vervolgens tot gruis plet of mixt in een blender. De schalen mogen niet meer herkenbaar zijn voor de vogels. Het risico bestaat namelijk dat ze nadien ook hun eigen eieren gaan oppeuzelen.

Eierschalen

Eierschalen in de tuin: maak je planten gelukkig

Eierschalen zijn ideaal om slakken weg te houden van je planten. Leg de gebroken eierschalen rondom je planten en gewassen. De schalen zijn te scherp voor de lijfjes van de slak, waardoor ze die zullen mijden.


Eierschalen zijn goed voor je plantenbodem

De pH-waarde van de grond kan de kleuren van bloemen beïnvloeden. Die is afhankelijk van de zuurbalans in de grond. Om bijvoorbeeld je blauwe hortensia roze te maken, moet de grond minder zuur worden. Dat doe je simpelweg door eierschalen aan de bodem toe te voegen.

Eierschalen bevatten veel kalk en kan je dus in de tuin strooien als de grond meer kalk nodig heeft. Maak de eierschalen fijn en strooi ze bij planten die van kalk houden. (Let hierbij op, want niet alle planten houden van kalk.) Deze planten houden doorgaans wél van kalk:

  • Buxus
  • Lavendel
  • Clematis
  • Druif
  • Gras
  • Rozen
  • Sering
  • Taxus
  • Vlinderstruik

Gebruik je eierschaal als zaaiingspotje

Gebruik een halve eierschaal als zaaiingspotje. Vul met wat aarde en zet het schaaltje terug in een papieren eierdoos. Geef het zaadje water en liefde totdat het tijd is om het plantje over te zetten.

Doe dat gerust mét de verpakking, dus ook de eierdoos zelf. Het papier vergaat in de aarde en geeft zo ruimte aan de wortels om verder te groeien. Verder biedt het papier ook bescherming aan het plantje wanneer je het net buiten zet.

Deborah

Deborah

Foodbag Chef

Klassiekers zijn onmisbaar in onze keuken. Volg mijn tips om ze een verrassende en onvergetelijke twist te geven.

Lees nog meer tips en weetjes

Aan het laden...

Deze week op het menu

Complete your box with delicious local desserts, breakfast, lunch or snacks.

Aan het laden...

Naar ons menu