3 x recepten en tips voor quiche

Zo’n heerlijke hartige taart gaat er altijd in én is leuk om te maken. Chef Isa doet je drie recepten cadeau: van lekker verrassend tot helemaal artisanaal. Ontdek ze samen met interessante tips voor de perfecte bodem en vulling.

Welke voeding maakt je vrolijk ?

Lekker eten maakt gelukkig. En dat mag je heel letterlijk nemen. In deze blog ontdek je 10 ingrediënten die je een stevige ‘mood boost’ geven. Zo wuif je die blue monday vibes meteen weg 

Hoe hou je schorseneren nu wit?

Wij bewijzen het tegendeel! Schorseneren zijn geen vergeten groenten & hun bestemming is op jouw bord! Je kan de ‘winterasperge’ op veel verschillende manieren klaarmaken. Serveerde jij ze al eens als aperitiefhapje? Lees hoe je ze schoonmaakt, mooi wit houdt én wat je er allemaal mee kan! 

Geef je oud brood een nieuw leven

Met Foodbag kook je op maat van je gezin en verspillen we samen zo min mogelijk voedsel. Maar wat met oud brood in huis? Niemand kauwt graag op die laatste droge sneetjes. Dus maken wij er iets heerlijk van, zoals wentelteefjes of croutons, en geven we tips om je brood goed te bewaren. 

Lekker rond de vuurkorf  

Niets gezelliger dan samen keuvelen rond een warm vuurtje op jouw terras of in je tuin. Een lekker drankje en hapje erbij maakt het he-le-maal compleet. Chef Eva stopt de winterse tradities in een verrassend warm jasje. Maak jij zelf bisschopswijn of smelt je voor de winterijsjes met marshmallows?

5 tips voor mooie foto's van al jouw gerechten

Met onze vijf tips laten we jouw culinaire hoogtepunt er extra beeldig uitzien. Spoiler: je hebt géén professionele camera nodig en speelt 't eenvoudig met je smartphone klaar.

De beste bordjes van 2021

Het afgelopen jaar, dat heeft absoluut gesmaakt! Onze Foodbag-chefs stelden, met jouw hulp, het meest smakelijke eindejaarslijstje samen. De vertrouwde pasta blijft lekker populair, maar ook voor een culinaire ontdekkingstocht deinsde geen enkele Foodlover terug.

3 x gezonde dips

Sandra Bekkari biedt inspiratie voor je aperitief. Met haar recepten hou jij het origineel, fris en luchtig voor je bezoek. Ooit al hartige blauwebessendip geserveerd? Helemaal niet moeilijk! Laat die 'oohs' en 'aahs' maar komen.

Zo maak je kerstversieringmakkelijk zelf

Samen binnen kerstversiering maken, lekker gezellig! We halen inspiratie uit de voorraadkast en versieren onze kerstboom met verrassende vormen van pasta of zoutdeeg. Maar ook in de fruitmand en je kruidenrek vind je heel wat DIY-knutselmateriaal. 

Welke appels  gebruik ik voor mijn appelmoes?

Onze tips voor de lekkerste recepten met appels en peren van bij ons.

Jouw feesttafel kleurt Belgisch

Aan de feesttafel met bijzonder Belgisch gezelschap.

Wat betekenen MSC en ASCop jouw visverpakking?

Af en toe een visje op je bord, dat is gezond. Maar we houden het natuurlijk graag duurzaam. Daarom leggen we je uit wat de labels MSC en ASC betekenen. Zo weet jij of je duurzaam gevangen of verantwoord gekweekte vis gaat bereiden. We geven ook tips om op een duurzame manier om te gaan met vis.

Vis bakken: ontdek onze tips

Met onze handige tips wordt vis bakken kinderspel. 

Zo maak je een geslaagde pumpkin pie

Eind oktober lichten de Halloweengezichtjes uit pompoen weer op rond je huis! Wat een knutselpret: uithollen en snijden maar. Maar wat doe je met al die lekkere zoete vulling van je pompoen? Foodbag-chef Isa ging op zoek naar de roots van Halloween in Amerika en pluisde een recept uit voor de ideale pumpkin pie. Ze legt alles grondig uit, van de krokante bodem en smeuïge vulling tot een overheerlijke topping naar keuze.

Hoe zorg je ervoor dat je kinderen gezond eten?

Leren eten is een heus ontdekkingsproces, zeker voor kleine kinderen. Wist je dat peuters en kleuters echt wel 'eten met hun ogen' omdat ze nog geen referentiekader hebben? Met deze tips van onze Foodbag-chefs, diëtiste Vicky De Beule (@positiefvoeden) en Katrijn De Bruyne (@mamasgezondetips) kom je al een heel eind ver in het proefproces. Zonder beteuterde gezichtjes aan tafel, beloofd!

Voor welk gerecht gebruik je welke olie 

Onze Foodbag-chefs maken je met alle plezier wegwijs in de keuken. Zeg nu zelf, er bestaan veel verschillende soorten olie. Gemaakt van kokos, avocado's, walnoten, olijven, maïs, zonnebloemen of sesam en druivenpitten ... Allemaal lekker, en soms heel speciaal, maar welke gebruik je wanneer? En zijn ze allemaal even gezond?

Wat stop je wel in de diepvriezer en wat niet

Voeding invriezen is erg handig: het bewaart langer, je vermijdt voedselverspilling en je hebt altijd iets in huis om klaar te maken of op te warmen. Maar wat mag je nu wel en niet invriezen? Is het wel gezond? En mag je bepaalde zaken tweemaal invriezen? Het lijken eenvoudige vragen, maar het antwoord is iets complexer. Wij zetten alles duidelijk voor jou op een rij in onze nieuwe blog.

Week van de Fair Trade

Onze producten komen uit alle uithoeken van het land: mosterd uit Torhout, grillkaas uit Berlare, kip uit Menen, zuivel uit de Denderstreek ... Voor de Week van de Fair Trade steunen we lokale boeren over de grenzen heen. Wat is Fairtrade en waarom is het belangrijk om - ook in eigen land - lokale producten te kopen?

Vijf recepten met heerlijke tomatensaus

Tomatensaus is zonder twijfel de meest gebruikte saus in jouw keuken. In de spaghetti, bij de balletjes of op de pizza: ze valt altijd bij iedereen in de smaak. Het liefst van al maak je ze zelf en vers, maar soms ontbreekt het je gewoon aan tijd.

Wij hebben alvast één goede tip voor een lekker, gezond en snel alternatief, en zetten je op weg met onze vijf favoriete recepten die ook de kleinsten aan tafel blij zullen maken.

Wat is het verschil tussen THT en TGT

Het WK wielrennen staat voor de deur! Daarom vroegen we wielerhelden THT of TGT ... TOT wanneer zijn jouw ingrediënten nu goed en kan je ze 'veilig' bereiden of opeten?

We merkten wat verwarring op rond deze houdbaarheidsdata, even ophelderen dus! Hier ontdek je wat ‘Ten minste Houdbaar Tot’ en ‘Te Gebruiken Tot’ betekenen, wie het bepaalt, voor welke producten het geldt en wat de grootste verschillen zijn. We geven je ook enkele tips om de houdbaarheid te bewaken en te verlengen.

Proef mee van het WK wielrennen

Het WK wielrennen staat voor de deur! Daarom vroegen we wielerhelden Greg Van Avermaet, Johan Museeuw, Jasper Stuyven, Lotte Kopecky, Edward Theuns en Lien Crapoen naar hun lievelingskost en stopten we die in een Foodbag-jasje. Wie dacht dat wielrenners enkel pasta met ketchup of bruine suiker eten, is eraan voor de moeite.

Benieuwd naar wat er op het menu van onze chef-coureurs staat?

4 x overnight oats

Op zoek naar fijne recepten voor overnight oats om de dag goed door te komen? Dan moet je bij onze Foodbag-chef Eva zijn! Zij zorgt voor vier snelle variaties met vier vaste ingrediënten. Gezond, voedzaam en ideaal als ontbijt of tussendoor. Ga jij voor zelfgemaakte koekjes, pannenkoeken of een andere variant?

OMER. Zoveel traditie, dat smaakt!

OMER., da’s traditie, da’s smaak, da’s raak! Met meer dan 130 jaar brouwtraditie heeft dit Belgisch blond vol bier z’n plaats in de Belgische biergeschiedenis verworven. Wat het verhaal is achter de naam en vijf generaties vakmanschap? Je leest het hier. 

Bewonder onze lokale leveranciers

Foodbag zet zijn lokale leveranciers op de kaart, letterlijk! Speciaal voor jou selecteerden we 10 Belgische adresjes waarlangs je kan wandelen of fietsen. Zo proef je hun producten in niet alleen onze kookbox, maar weet je ook waar (en hoe) ze werken. Van Berloumi in Berlare over Wostyn in Torhout tot Régal in het land van Herve, de exacte route bepaal ji. 

3 x recept voor een heerlijke mocktail

Samen klinken op het weekend, we doen niet liever! Frozen Bellini, Virgin Mojito met framboos of een mocktail met pompelmoes en tijm? Je kan ze allemaal meteen uittesten, want de recepten staan hier op onze blog. Proost!

Inspiratie voor jouw zomerse kaasplank

Say cheese! Verras jezelf en je gasten eens met een lekker zomers kaasplankje, met Belgische kazen natuurlijk. In onze nieuwe blog vind je de nodige tips & tricks voor een kaasplank vol karakter die je serveert in stijl.

Danone yoghurt Fruit Van Hier

Fruit van hier, dat zorgt altijd voor extra smaakvol plezier. Deze fruityoghurt met Hoogstraten aardbeien van Danone is niet alleen lekker uit het potje, maar ook als yoghurtijsje of in een shake. Ontdek welk plezier jij er allemaal uit kan halen!

Gespot: zomerse foodtrends

Onze chefs Isa, Deborah, Claire, Jolien, Eva en Ellen zijn echte trendwatchers. Ze houden dagelijks de vinger aan de pols in de wereldkeuken en zijn op de hoogte van de laatste nieuwtjes en ontwikkelingen. Ze proberen deze dan ook op een verrassende manier op jouw bord te krijgen. Wat heeft deze zomer te bieden?

Onze tips voor krokante zoete aardappelfrietjes 

Zoete aardappelfrietjes zetten we altijd met de grote glimlach op ons menu! Om ze te bakken, leg je ze best goed uit elkaar op de bakplaat. Maar weet jij hoe je ze echt krokant krijgt? Chef Isa geeft je tips & tricks van voor een resultaat met extra crunch. Succes!

Dit zijn onze favoriete snijtechnieken 

Een ‘schoon gesneden groentje’ oogt altijd impressionant en elegant. Goed nieuws als je soms je wenkbrauwen eens fronst bij het lezen van onze favoriete snijtechnieken. Binnenkort schud je ze als een ware professional uit je mouw. We leggen ze voor je uit, van paysanne tot brunoise, maar het oefenen laten we aan jou over.

Ontvang deze zomer jouw snijplank en messenset!

Ook bij zomer en vakantie hoort lekker tafelen met jouw favoriete kookbox. Laat jouw Foodbag drie keer leveren in juli en augustus en krijg een snijplank en messenset van BergHOFF cadeau.

Wat weet jij over 'de' tomaat?

Het hoogseizoen van de tomaten is aangebroken! Tijd om ze te plukken en te genieten van die sappige hap. Wat weet jij eigenlijk allemaal over deze rode vruchtgroente in je kookbox? Pak uit met onze imposante tomatenweetjes.  

Welke soorten asperges bestaan er?  

Je zag al heel wat asperges in onze gerechten verschijnen. We zijn fan van hun smaak en veelzijdige toepassing, en noemen ze wel eens ‘het witte goud’. Maar ze bestaan in meerdere kleuren. Ken jij ze allemaal en weet je wat de verschillen zijn?

Het EK door de ogen van ons Foodbag-team 

Het EK Voetbal staat voor de deur. En wat kijken we ernaar uit om onze Rode Duivels te zien schitteren! Bij het Foodbag-team lopen de pronostieken vlot binnen. En we gaan een stapje verder. Speciaal voor dit EK stelden onze chefs een comfort food-menu samen. Zo kan jij vanuit je sofa - of tuinstoel - onze nationale trots toejuichen met lekker eten in de hand. Benieuwd hoe ons team het EK beleeft?

3 x Hummus

Deze Libanese lekkernij op basis van kikkererwten is superveelzijdig in toepassing én smaak. Je gebruikt hem als dip, broodbeleg of saladedressing. Je maakt - of koopt - ‘m met ras el hanout, basilicum, zongedroogde tomaten en … zo kunnen we nog even doorgaan. Wij gaan natuurlijk voor de homemade versie en geven je drie recepten cadeau! Echte blijvers die je bij elke gelegenheid op tafel zet.

We steken het BBQ-seizoen in gang met Big Green Egg

Dit jaar tillen we jouw ultieme BBQ-ervaring een niveautje hoger! Want we steken de BBQ aan met Big Green Egg, een hoogwaardige keramische houtskool-BBQ waarin je werkelijk alles klaarmaakt, zomer en winter lang. Zelfs brood en pizza! Met de Big Green Egg word je in geen tijd een echte vuur-, bak-, rook-, grill- of kortom BBQ-master. Hoezo?

Mei Plasticvrij: onze tips

Wist je dat er jaarlijks zo’n 2,7 miljoen ton plastic in de zee terechtkomt? Inderdaad, dit moet anders! We verzamelden voor jou enkele eenvoudige tips zodat ook jij jouw steentje kan bijdragen.

AHA! Dat zit er allemaal in een glas melk

Melk is niet alleen erg lekker, maar het bevat ook heel wat voedingswaarden. Maar wat zit er nu allemaal in een glas melk?

Creatief met restjes zuivel

Een geopend doosje room, een halve fles melk die wat over datum is of een verdwaald potje yoghurt in je koelkast. Hopla, de vuilbak in! Herken jij dit ook? Jammer, toch!? Kliekjes weggooien is zo passé. Wij geven je enkele tips hoe restjes zuivel jouw gerechten kunnen pimpen.

Dit wist je nog niet over room

Met onze tips pak je voortaan blindelings het juiste brikje room uit de koelkast om je gerechten heerlijk romig te maken. Room, da’s een crème magique als je’t ons vraagt.

Zo maak jij de perfecte bechamelsaus

Chef Deborah - sausexpert bij Foodbag- onthult haar geheim voor de perfecte melksaus.

Pasen: cadeautjestijd!

Opnieuw in lockdown? Niets of niemand houdt onze paashaas tegen.

Moestuinieren in de stad

Drie tips voor kwekers zonder tuin

Proef 't seizoen op een sneetje brood

Bloemkool, spinazie en radijsjes: ze zijn er!

Alles kan veggie

Samen met Garden Gourmet en EVA vzw doen we mee aan de VeggieChallenge.

Onze favoriete keukenhulpjes

Niet te missen hebbedingen die koken een pak leuker maken.

Bye Bye restjes: 3 x pastasalade

Samen tegen voedselverspilling.

Lockdown project:
focaccia art

En hoe je creatief voedselrestjes kan verwerken.

Eetbare bloemen op Valentijnsdag

Zeg het dit jaar fleurig en verfrissend anders.

Lichtmis voor grown-ups 

Voor crêpes suzette steek je de vlam in de pan.  

Een maaltijd op maat 

Nood aan een portie duidelijkheid?

Maak je eigen kruidenmix 

Zelf een smaakvolle kruidenmengeling maken zonder zout.

Foodbag trakteert

Een pakje zomaar voor jou!

Kookboeken onder de kerstboom

Deze pakjes zijn perfect voor elke foodie.

Kersthits om in de stemming te komen

Ken je deze nog?

Kerstversiering uit de voorraadkast

Last-minute kerstdeco nodig?

En of het lekker was dit jaar

Ontdek jouw favoriete gerechten van 2020!

Over padden, stoelen en champignons

Herfst, wind en regen ... én opeens staat het weer vol met paddenstoelen.

Blaas je bubbel omver met deze easy peasy decotips

Geef een eigentijdse twist aan de kerstsfeer in je huis.

Cocktail voor de Sint

Sommige mensen zetten een pintje klaar voor de Sint, maar echte Foodlovers pakken dat iets stijlvoller aan!

Bestel jouw feestmenu en steun de Mucovereniging

Voor elk Culin’air feestmenu dat verkocht wordt, schenken we € 10 aan de Mucovereniging.

Vinetiq, je persoonlijke sommelier

Wijnboetiek Vinetiq bundelt met plezier hun expertise én stelde een wijnpakket samen dat perfect aansluit bij ons feestmenu!

Witloof en kaas,

de perfecte combinatie

Met twee topleveranciers van bij ons stellen wij een heus witloof-kaasmenu samen.

Trakteer je vrienden

Foodbag’s allerbeste ambassadeur dat ben jij. Echt waar! Daarom kan jij vanaf nu je eigen kortingscode delen met vrienden en familie.

Dit wist je nog niet over spruitjes

Rauw, in de oven of in een stoemp ... er zijn zoveel manieren om deze kleine kooltjes klaar te maken. Wist je trouwens dat er in één portie spruitjes meer vitamine C zit dan een sinaasappel?

Koken met kinderen: 5 tips van Lieve Vandenweghe

Van 2 tot 8 november is het herfstvakantie én kidsweek bij Foodbag. Wij gingen langs bij Lieve Vandenweghe en vroegen haar hoe ze dat aanpakt met haar 2 kinderen in de keuken.

Seizoenstip: maak borrelnootjes van pompoenpitten

De herfst is begonnen en dat vieren we met pompoen natuurlijk!

Ontvang jouw Foodbag-receptenmap

Eindelijk zijn ze er opnieuw ... de handige Foodbag-verzamelmappen voor jouw favoriete recepten.

Foodbag's gezonde chocoladetaart

Een chocoladetaart maar dan gezond. Wat moet een mens nog meer hebben?

Alles over de pasta in jouw box

In deze blogpost doen we alles uit de doeken over onze pastaleverancier.

De beste appelcrumble die je ooit gaat eten

Verwen jezelf met een overheerlijk potje appelcrumble!

Naar het recept!

Spice it up: drie ideeën om je

lunchbox te pimpen

Van roze eitjes tot bananen met een leuke boodschap. We vertellen je hoe je de lunchbox van de kids net iets specialer maakt voor de eerste schoolweek.

Maak kennis met Foodwheels: de koeriersdienst van Foodbag

In deze blogpost vertellen we hoe je Foodbag tot aan je voordeur geraakt.

3 salades met fruit uit onze fruitbox

Drie frisse fruitsalades die in een handomdraai op tafel staan.

Zo maak jij de perfecte bloemkoolrijst

Van bloemkool tot rijst. Kom snel te weten hoe je deze lekkernij in een handomdraai op tafel tovert.

Getest: zo bewaar jij je verse kruiden best

Met deze handige tips blijven je kruiden kraakvers.

Tell me more!

3 x vis op de barbecue

Hmm... wij zijn gek van een stukje vis op de barbecue. Lees snel wat onze favoriete receptjes zijn.

Ode aan onze Belgische leveranciers

Een bedankje aan onze leveranciers ... Want dat verdienen ze!

Zelf 'nicecream' maken 

Wij verklappen je hoe je zelf gezond ijs maakt ... zónder ijsmachine!

Oh my latte 

Zomers maar toch lekker warm.

5 leuke weetjes over ananas

Spaar deze zomer mee voor jouw Philips hakmolen

Ontvang deze zomer drie keer Foodbag en krijg een hakmolen van Philips.

5 tips voor de ultieme pizza

Haal de Italiaan in jezelf naar boven.

In de koelkast of niet? 

Groenten en fruit gaan langer mee in de koelkast ... of niet? 

Een cocktail met bier? Ja, natuurlijk! 

Wij gingen aan de slag met Rodenbach FruitAge voor een fruitzonderlijk frisse cocktail die bovendien klaar is in 2 minuutjes.

Ooit al eens rabarber-flapjes gemaakt? 

Nog niet maar klinkt heerlijk!

5 dingen die je nog niet wist over aubergines 

Nu helemaal in het seizoen!

Maak kennis met Herbamare 

Zout met meer smaak, dat kan!

Moederdagontbijt: gevulde pistolet, met ei, zalm of spek

 

Heerlijk, snel en makkelijk, zo hebben we onze ontbijtjes het liefst. Deze gevulde pistolets met ei en zalm of spek zijn zo eenvoudig, dat zelfs een kind ze kan maken.

Muziek in de keuken: 3 heerlijke Spotify-playlists

 

Koken wordt nog leuker met een streepje muziek op de achtergrond.

3 x toppings: pimp je soep

Of jij nu wekelijks soep maakt met onze box of zelf aan de slag gaat, deze toppings smaken altijd!

Dit wist je nog niet over Wim Ballieu

 

Maak kennis met de man achter Balls & Glory!

Zero waste chips

 

Chips eten én terwijl recycleren? Daar doen wij graag aan mee!

Ken jij Cornet al?

Maak kennis met dit fantastisch Belgisch bier!

Koekjes maken doe je zo

 

En dat zonder chemische kleurstoffen!

Tip: houd je goede voornemens vol

En je maakt ook nog eens kans op een kookboekenpakket.

Recept: driekoningentaart van Foodbag

Wie vindt de boon?

Feesthapje: pakketjes van rode biet en blauwe kaas

Scoren bij je gasten zal je doen!

Alcoholvrije feesten? Probeer deze virgin pisco sour!

Zo tchingt iedereen in je gezelschap mee op het nieuwe jaar!

Feesttip: taart decoreren, zo eenvoudig is het

Met amper twee stukken bestek maak jij een prachtige feesttaart!

Heerlijk herfstontbijt: apple pie porridge

Om je te wapenen tegen het herfstweer

Handig, dit maak je met dat restje pickles

Grote schoonmaak in de koelkast!

Recept: zelfgemaakte hondenkoekjes

Verwen je viervoeter

Aha, dit maak je met restjes kool

Soep, maar ook 5 andere heerlijke tips

5 tips voor de perfecte lunch

Ook genoeg van dat smoske kaas?

Die doe je met die restjes yoghurt

nooit meer halfvolle potjes in de koelkast

3x gezonde tussendoortjes

voor op school of op het werk

Zo zet je thuis het beste kopje koffie

met tips van professionele koffiebranders

3 x maïs voor bij de bbq

Maïs altijd hetzelfde? Niet met onze recepten!

Snel en efficiënt scampi's pellen

Zo doe je dat!

Geef je bessen instant punch

Deze twee geheime ingrediënten geven je aardbeien net dat tikje extra!

Jouw Foodbag bewaren

Zo ga je aan de slag!

Zo weet je dat het rijp is

Bye bye bruine avocado's!

Dé redding op hete dagen: gazpacho

Laat je verleiden door deze zomerklassieker! 

Ons ultiem hittegolf-bestendig middagmaal

Geen zin in zwetende kaas of verlepte sla?

Zelf kruidenboter maken

Maak kennis met onze 4 verrassende combinaties!

Op en top Belgische 
waterijsjes

En ze zijn nog eens gezond ook!

Juli en augustus: deze groenten en fruit zijn op hun best

Hoog tijd voor een overzicht van de lekkerste seizoensgroenten en -fruit!

Dit doe je nog met de laatste restjes rabarber

Wij creëerden twee toppers met deze roze delicatesse.

10 dingen die je nog niet wist over tomaten

Tomaten, een culinaire evidentie, terwijl ze eigenlijk pas rond 1800 in Europa terechtkwamen.

Zo grill jij je nectarines perfect

Wij verklappen je onze trucjes voor de perfecte grill-lijnen.

De beste Sana-tips om een BBQ te overleven

Met de tips van Sandra Bekkari houd je de volgende barbecue lekker, licht en Sana-proof.

Brainfood tijdens de examenperiode

Drie van onze favoriete recepten om de blok door te komen!

Dit is de beste citroen-meringuetaart ooit

Dit geheim recept geven we graag prijs want lekkere desserts zijn gemaakt om te delen, toch?

3 x aardappelsalade

Wij selecteerden met veel plezier enkele recepten die jouw barbecue naar een hoger niveau tillen

Zelf ice tea maken

Hemels lekker, vreselijk gemakkelijk en je kiest zelf hoeveel suiker je toevoegt!

3 x asperges

Asperges op Vlaamse wijze blijft een topgerecht maar wij bewijzen met deze drie recepten dat het ook net iets anders kan.