Inspiratie voor jouw zomerse kaasplank

Say cheese! Verras jezelf en je gasten eens met een lekker zomers kaasplankje, met Belgische kazen natuurlijk. In onze nieuwe blog vind je de nodige tips & tricks voor een kaasplank vol karakter die je serveert in stijl.

Danone yoghurt Fruit Van Hier

Fruit van hier, dat zorgt altijd voor extra smaakvol plezier. Deze fruityoghurt met Hoogstraten aardbeien van Danone is niet alleen lekker uit het potje, maar ook als yoghurtijsje of in een shake. Ontdek welk plezier jij er allemaal uit kan halen!

Gespot: zomerse foodtrends

Onze chefs Isa, Deborah, Claire, Jolien, Eva en Ellen zijn echte trendwatchers. Ze houden dagelijks de vinger aan de pols in de wereldkeuken en zijn op de hoogte van de laatste nieuwtjes en ontwikkelingen. Ze proberen deze dan ook op een verrassende manier op jouw bord te krijgen. Wat heeft deze zomer te bieden?

Onze tips voor krokante zoete aardappelfrietjes 

Zoete aardappelfrietjes zetten we altijd met de grote glimlach op ons menu! Om ze te bakken, leg je ze best goed uit elkaar op de bakplaat. Maar weet jij hoe je ze echt krokant krijgt? Chef Isa geeft je tips & tricks van voor een resultaat met extra crunch. Succes!

Dit zijn onze favoriete snijtechnieken 

Een ‘schoon gesneden groentje’ oogt altijd impressionant en elegant. Goed nieuws als je soms je wenkbrauwen eens fronst bij het lezen van onze favoriete snijtechnieken. Binnenkort schud je ze als een ware professional uit je mouw. We leggen ze voor je uit, van paysanne tot brunoise, maar het oefenen laten we aan jou over.

Ontvang deze zomer jouw snijplank en messenset!

Ook bij zomer en vakantie hoort lekker tafelen met jouw favoriete kookbox. Laat jouw Foodbag drie keer leveren in juli en augustus en krijg een snijplank en messenset van BergHOFF cadeau.

Wat weet jij over 'de' tomaat?

Het hoogseizoen van de tomaten is aangebroken! Tijd om ze te plukken en te genieten van die sappige hap. Wat weet jij eigenlijk allemaal over deze rode vruchtgroente in je kookbox? Pak uit met onze imposante tomatenweetjes.  

Welke soorten asperges bestaan er?  

Je zag al heel wat asperges in onze gerechten verschijnen. We zijn fan van hun smaak en veelzijdige toepassing, en noemen ze wel eens ‘het witte goud’. Maar ze bestaan in meerdere kleuren. Ken jij ze allemaal en weet je wat de verschillen zijn?

Het EK door de ogen van ons Foodbag-team 

Het EK Voetbal staat voor de deur. En wat kijken we ernaar uit om onze Rode Duivels te zien schitteren! Bij het Foodbag-team lopen de pronostieken vlot binnen. En we gaan een stapje verder. Speciaal voor dit EK stelden onze chefs een comfort food-menu samen. Zo kan jij vanuit je sofa - of tuinstoel - onze nationale trots toejuichen met lekker eten in de hand. Benieuwd hoe ons team het EK beleeft?

3 x Hummus

Deze Libanese lekkernij op basis van kikkererwten is superveelzijdig in toepassing én smaak. Je gebruikt hem als dip, broodbeleg of saladedressing. Je maakt - of koopt - ‘m met ras el hanout, basilicum, zongedroogde tomaten en … zo kunnen we nog even doorgaan. Wij gaan natuurlijk voor de homemade versie en geven je drie recepten cadeau! Echte blijvers die je bij elke gelegenheid op tafel zet.

We steken het BBQ-seizoen in gang met Big Green Egg

Dit jaar tillen we jouw ultieme BBQ-ervaring een niveautje hoger! Want we steken de BBQ aan met Big Green Egg, een hoogwaardige keramische houtskool-BBQ waarin je werkelijk alles klaarmaakt, zomer en winter lang. Zelfs brood en pizza! Met de Big Green Egg word je in geen tijd een echte vuur-, bak-, rook-, grill- of kortom BBQ-master. Hoezo?

Mei Plasticvrij: onze tips

Wist je dat er jaarlijks zo’n 2,7 miljoen ton plastic in de zee terechtkomt? Inderdaad, dit moet anders! We verzamelden voor jou enkele eenvoudige tips zodat ook jij jouw steentje kan bijdragen.

AHA! Dat zit er allemaal in een glas melk

Melk is niet alleen erg lekker, maar het bevat ook heel wat voedingswaarden. Maar wat zit er nu allemaal in een glas melk?

Creatief met restjes zuivel

Een geopend doosje room, een halve fles melk die wat over datum is of een verdwaald potje yoghurt in je koelkast. Hopla, de vuilbak in! Herken jij dit ook? Jammer, toch!? Kliekjes weggooien is zo passé. Wij geven je enkele tips hoe restjes zuivel jouw gerechten kunnen pimpen.

Dit wist je nog niet over room

Met onze tips pak je voortaan blindelings het juiste brikje room uit de koelkast om je gerechten heerlijk romig te maken. Room, da’s een crème magique als je’t ons vraagt.

Zo maak jij de perfecte bechamelsaus

Chef Deborah - sausexpert bij Foodbag- onthult haar geheim voor de perfecte melksaus.

Vis bakken: ontdek onze tips

Met onze handige tips wordt vis bakken kinderspel. 

Pasen: cadeautjestijd!

Opnieuw in lockdown? Niets of niemand houdt onze paashaas tegen.

OMER. Veel smaak, nog meer traditie!

Dat tradities in ere moeten gehouden worden, is iets wat familiebedrijf OMER. alleen maar kan bevestigen.

Moestuinieren in de stad

Drie tips voor kwekers zonder tuin

Proef 't seizoen op een sneetje brood

Bloemkool, spinazie en radijsjes: ze zijn er!

Alles kan veggie

Samen met Garden Gourmet en EVA vzw doen we mee aan de VeggieChallenge.

Onze favoriete keukenhulpjes

Niet te missen hebbedingen die koken een pak leuker maken.

Bye Bye restjes: 3 x pastasalade

Samen tegen voedselverspilling.

Lockdown project:
focaccia art

En hoe je creatief voedselrestjes kan verwerken.

Eetbare bloemen op Valentijnsdag

Zeg het dit jaar fleurig en verfrissend anders.

Lichtmis voor grown-ups 

Voor crêpes suzette steek je de vlam in de pan.  

Een maaltijd op maat 

Nood aan een portie duidelijkheid?

Maak je eigen kruidenmix 

Zelf een smaakvolle kruidenmengeling maken zonder zout.

Foodbag trakteert

Een pakje zomaar voor jou!

Kookboeken onder de kerstboom

Deze pakjes zijn perfect voor elke foodie.

Kersthits om in de stemming te komen

Ken je deze nog?

Kerstversiering uit de voorraadkast

Last-minute kerstdeco nodig?

En of het lekker was dit jaar

Ontdek jouw favoriete gerechten van 2020!

Over padden, stoelen en champignons

Herfst, wind en regen ... én opeens staat het weer vol met paddenstoelen.

Blaas je bubbel omver met deze easy peasy decotips

Geef een eigentijdse twist aan de kerstsfeer in je huis.

Cocktail voor de Sint

Sommige mensen zetten een pintje klaar voor de Sint, maar echte Foodlovers pakken dat iets stijlvoller aan!

Bestel jouw feestmenu en steun de Mucovereniging

Voor elk Culin’air feestmenu dat verkocht wordt, schenken we € 10 aan de Mucovereniging.

Vinetiq, je persoonlijke sommelier

Wijnboetiek Vinetiq bundelt met plezier hun expertise én stelde een wijnpakket samen dat perfect aansluit bij ons feestmenu!

Jouw feesttafel kleurt Belgisch

Laten we dit bizarre jaar afronden met een Culin’air feest en in uitstekend Belgisch gezelschap.

Witloof en kaas,

de perfecte combinatie

Met twee topleveranciers van bij ons stellen wij een heus witloof-kaasmenu samen.

Trakteer je vrienden

Foodbag’s allerbeste ambassadeur dat ben jij. Echt waar! Daarom kan jij vanaf nu je eigen kortingscode delen met vrienden en familie.

Dit wist je nog niet over spruitjes

Rauw, in de oven of in een stoemp ... er zijn zoveel manieren om deze kleine kooltjes klaar te maken. Wist je trouwens dat er in één portie spruitjes meer vitamine C zit dan een sinaasappel?

Koken met kinderen: 5 tips van Lieve Vandenweghe

Van 2 tot 8 november is het herfstvakantie én kidsweek bij Foodbag. Wij gingen langs bij Lieve Vandenweghe en vroegen haar hoe ze dat aanpakt met haar 2 kinderen in de keuken.

Seizoenstip: maak borrelnootjes van pompoenpitten

De herfst is begonnen en dat vieren we met pompoen natuurlijk!

Ontvang jouw Foodbag-receptenmap

Eindelijk zijn ze er opnieuw ... de handige Foodbag-verzamelmappen voor jouw favoriete recepten.

Foodbag's gezonde chocoladetaart

Een chocoladetaart maar dan gezond. Wat moet een mens nog meer hebben?

Alles over de pasta in jouw box

In deze blogpost doen we alles uit de doeken over onze pastaleverancier.

De beste appelcrumble die je ooit gaat eten

Verwen jezelf met een overheerlijk potje appelcrumble!

Naar het recept!

Spice it up: drie ideeën om je

lunchbox te pimpen

Van roze eitjes tot bananen met een leuke boodschap. We vertellen je hoe je de lunchbox van de kids net iets specialer maakt voor de eerste schoolweek.

Maak kennis met Foodwheels: de koeriersdienst van Foodbag

In deze blogpost vertellen we hoe je Foodbag tot aan je voordeur geraakt.

3 salades met fruit uit onze fruitbox

Drie frisse fruitsalades die in een handomdraai op tafel staan.

Zo maak jij de perfecte bloemkoolrijst

Van bloemkool tot rijst. Kom snel te weten hoe je deze lekkernij in een handomdraai op tafel tovert.

Getest: zo bewaar jij je verse kruiden best

Met deze handige tips blijven je kruiden kraakvers.

Tell me more!

3 x vis op de barbecue

Hmm... wij zijn gek van een stukje vis op de barbecue. Lees snel wat onze favoriete receptjes zijn.

Ode aan onze Belgische leveranciers

Een bedankje aan onze leveranciers ... Want dat verdienen ze!

Zelf 'nicecream' maken 

Wij verklappen je hoe je zelf gezond ijs maakt ... zónder ijsmachine!

Oh my latte 

Zomers maar toch lekker warm.

5 leuke weetjes over ananas

Spaar deze zomer mee voor jouw Philips hakmolen

Ontvang deze zomer drie keer Foodbag en krijg een hakmolen van Philips.

5 tips voor de ultieme pizza

Haal de Italiaan in jezelf naar boven.

In de koelkast of niet? 

Groenten en fruit gaan langer mee in de koelkast ... of niet? 

Een cocktail met bier? Ja, natuurlijk! 

Wij gingen aan de slag met Rodenbach FruitAge voor een fruitzonderlijk frisse cocktail die bovendien klaar is in 2 minuutjes.

Ooit al eens rabarber-flapjes gemaakt? 

Nog niet maar klinkt heerlijk!

5 dingen die je nog niet wist over aubergines 

Nu helemaal in het seizoen!

Maak kennis met Herbamare 

Zout met meer smaak, dat kan!

Moederdagontbijt: gevulde pistolet, met ei, zalm of spek

 

Heerlijk, snel en makkelijk, zo hebben we onze ontbijtjes het liefst. Deze gevulde pistolets met ei en zalm of spek zijn zo eenvoudig, dat zelfs een kind ze kan maken.

Muziek in de keuken: 3 heerlijke Spotify-playlists

 

Koken wordt nog leuker met een streepje muziek op de achtergrond.

3 x toppings: pimp je soep

Of jij nu wekelijks soep maakt met onze box of zelf aan de slag gaat, deze toppings smaken altijd!

Dit wist je nog niet over Wim Ballieu

 

Maak kennis met de man achter Balls & Glory!

Zero waste chips

 

Chips eten én terwijl recycleren? Daar doen wij graag aan mee!

Ken jij Cornet al?

Maak kennis met dit fantastisch Belgisch bier!

Koekjes maken doe je zo

 

En dat zonder chemische kleurstoffen!

Tip: houd je goede voornemens vol

En je maakt ook nog eens kans op een kookboekenpakket.

Recept: driekoningentaart van Foodbag

Wie vindt de boon?

Feesthapje: pakketjes van rode biet en blauwe kaas

Scoren bij je gasten zal je doen!

Alcoholvrije feesten? Probeer deze virgin pisco sour!

Zo tchingt iedereen in je gezelschap mee op het nieuwe jaar!

Feesttip: taart decoreren, zo eenvoudig is het

Met amper twee stukken bestek maak jij een prachtige feesttaart!

Heerlijk herfstontbijt: apple pie porridge

Om je te wapenen tegen het herfstweer

Handig, dit maak je met dat restje pickles

Grote schoonmaak in de koelkast!

Recept: zelfgemaakte hondenkoekjes

Verwen je viervoeter

Aha, dit maak je met restjes kool

Soep, maar ook 5 andere heerlijke tips

5 tips voor de perfecte lunch

Ook genoeg van dat smoske kaas?

Die doe je met die restjes yoghurt

nooit meer halfvolle potjes in de koelkast

3x gezonde tussendoortjes

voor op school of op het werk

Zo zet je thuis het beste kopje koffie

met tips van professionele koffiebranders

3 x maïs voor bij de bbq

Maïs altijd hetzelfde? Niet met onze recepten!

Snel en efficiënt scampi's pellen

Zo doe je dat!

Geef je bessen instant punch

Deze twee geheime ingrediënten geven je aardbeien net dat tikje extra!

Jouw Foodbag bewaren

Zo ga je aan de slag!

Zo weet je dat het rijp is

Bye bye bruine avocado's!

Dé redding op hete dagen: gazpacho

Laat je verleiden door deze zomerklassieker! 

Ons ultiem hittegolf-bestendig middagmaal

Geen zin in zwetende kaas of verlepte sla?

Zelf kruidenboter maken

Maak kennis met onze 4 verrassende combinaties!

Op en top Belgische 
waterijsjes

En ze zijn nog eens gezond ook!

Juli en augustus: deze groenten en fruit zijn op hun best

Hoog tijd voor een overzicht van de lekkerste seizoensgroenten en -fruit!

Dit doe je nog met de laatste restjes rabarber

Wij creëerden twee toppers met deze roze delicatesse.

10 dingen die je nog niet wist over tomaten

Tomaten, een culinaire evidentie, terwijl ze eigenlijk pas rond 1800 in Europa terechtkwamen.

Zo grill jij je nectarines perfect

Wij verklappen je onze trucjes voor de perfecte grill-lijnen.

De beste Sana-tips om een BBQ te overleven

Met de tips van Sandra Bekkari houd je de volgende barbecue lekker, licht en Sana-proof.

Brainfood tijdens de examenperiode

Drie van onze favoriete recepten om de blok door te komen!

Dit is de beste citroen-meringuetaart ooit

Dit geheim recept geven we graag prijs want lekkere desserts zijn gemaakt om te delen, toch?

3 x aardappelsalade

Wij selecteerden met veel plezier enkele recepten die jouw barbecue naar een hoger niveau tillen

Zelf ice tea maken

Hemels lekker, vreselijk gemakkelijk en je kiest zelf hoeveel suiker je toevoegt!

3 x asperges

Asperges op Vlaamse wijze blijft een topgerecht maar wij bewijzen met deze drie recepten dat het ook net iets anders kan.