Que faut-il manger ou boire pendant une canicule ?

Boissons à privilégier pendant une canicule

• Eau : la meilleure boisson pour rester hydraté. Bois de l'eau tout au long de la journée, même si tu n'as pas soif. L’eau minérale est riche en électrolytes, elle aide à compenser les pertes de sels minéraux dues à la transpiration.
• Eau aromatisée : si tu fais partie de cette team qui n’apprécie pas l’eau et n’arrive pas à en boire, alors ajoute des tranches de citron, de concombre ou des feuilles de menthe pour une touche de saveur sans les sucres ajoutés des boissons sucrées.
• Thé glacé non sucré : pareil que l’eau aromatisée, il s’agit des bienfaits d’une boisson fraîche, savoureuse, sans les sucres ajoutés.
• Jus de fruits frais dilués : ils fournissent des vitamines et des électrolytes, mais doivent être consommés avec modération en raison de leur teneur en sucre.

Bois régulièrement, toutes les heures et évite les boissons alcoolisées, caféinées, et sodas sucrés qui peuvent te déshydrater.

Aliments à privilégier

En cas de canicule, il est important de consommer des aliments riches en eau pour aider à maintenir un bon niveau d’hydratation, essentielle pour réguler la température corporelle. Par exemple :

• Pastèque : composée à environ 90% d'eau.
• Concombre : très hydratant et rafraîchissant.
• Melon : riche en eau et en vitamines.
• Agrumes : oranges, pamplemousses, citrons, et limes.
• Laitue : idéale pour les salades.
• Céleri : très hydratant et croquant.
• Tomates : riches en eau et en antioxydants.
• Courgettes : peuvent être consommées crues ou cuites.

Soupes froides :

• Gaspacho : une soupe froide à base de tomates, de concombres, de poivrons et d'oignons, idéale pour se rafraîchir.
• Soupe de melon : une option sucrée et rafraîchissante.

Manger léger

Il est aussi important de manger léger et en petites portions, mais aussi de privilégier des repas qui ne soient ni trop riches, ni trop gras ou épicés, ce qui peut fatiguer le système digestif. Par exemple :

Produits laitiers légers :

• Yaourt nature ou grec qui fournit des probiotiques et peut être mélangé avec des fruits frais.
• Fromages frais, comme la ricotta ou la feta, consommés en petites quantités.

Salades composées :

• Salade de quinoa avec des légumes frais, des herbes et un filet d'huile d'olive.
• Salade de pois chiches avec des légumes frais et une vinaigrette légère.

Surveille également la chaîne du froid : conserve les aliments périssables au frais pour éviter les intoxications alimentaires.

Les ingrédients à privilégier en cas de canicule

• Herbes fraîches : comme la menthe, le basilic et la coriandre, pour leur saveur rafraîchissante.
• Épices rafraîchissantes : comme le gingembre et la menthe, en quantités modérées.
• Noix et graines : en petites quantités, pour leur apport en nutriments sans alourdir le système digestif.
• Aliments riches en potassium : comme les bananes et les avocats, pour compenser les pertes en électrolytes.

D’autres conseils à suivre pendant une canicule

1. Reste au frais : évite les sorties pendant les heures les plus chaudes, crée des courants d’air et aère ton logement lorsque les températures baissent. Installe-toi dans les pièces les plus fraîches de ta maison.
2. Prends soin des autres : prends des nouvelles des personnes âgées, malades ou isolées. Ne laisse jamais une personne ou un animal seul dans une voiture, même pour une courte durée !
3. Adapte tes activités : évite les activités intenses, prévois des pauses fréquentes.
4. Reste bien hydraté !
5. Fais appel à Foodbag : pour une livraison de repas sain et frais chez toi ! Retrouve tous les aliments cités ci-dessus et bien d’autres recettes délicieuses dans notre menu et nos extras.

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