Kook je maaltijd altijd op maat. Toch restjes? Bewaar ze slim en verwerk ze in een creatief gerecht.
Wil jij ook je eten perfect op maat van je gezin kopen? Wij zijn je partner in crime, bekijk hier onze menu’s.
Toch een kliekje over? Bewaar slim
Bewaar eten op de juiste plek om het langer vers te houden en let op de datum. Gooi producten niet zomaar weg. Kijk, ruik en proef eerst om de kwaliteit te beoordelen. Zo kan je de hoeveelheid afval nog verder verminderen.
Restjes wegsmijten? Zonde!
Houd je overschotjes dus nog even bij in je favoriete bewaarpotje (wink-wink), zoek inspiratie op het internet en maak er een lekker restjesgerecht mee. Onze chefs helpen je op weg met drie pastasalades met kliekjes.
Drie keer creatief met restjes uit je koelkast
Pastasalade met een Griekse twist
- Pasta
- Geta (Belgische variant van de alom bekende feta, maar dan met geitenmelk.)
- Griekse kruidenmix
- Citroen
- Peterselie
- Olijven
- Olijfolie
- Zout en zwarte peper
Kook de pasta beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Spoel, laat uitlekken en afkoelen. Of gebruik een restje pasta van de vorige avond. Roer een vinaigrette van citroensap, olijfolie en de Griekse kruidenmix. Kruid met peper en zout. Meng alle ingrediënten met de afgekoelde pasta.
Oosterse noedelsalade
- Noedels
- Sojascheuten
- Wortel
- Lente-ui
- Chilipeper
- Restje steak
- Zout en zwarte peper
Kook de noedels beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking of gebruik een restje. Schep alle ingrediënten in een kom, proef en breng op smaak met zout en zwarte peper.
Pastasalade met een Italiaanse toets
- Pasta
- Rucola
- Bruschetta rosso-kruiden
- Basilicium of ander restje verse kruiden
- Tomaat
- Zout en zwarte peper
Kook de pasta beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Spoel, laat uitlekken en afkoelen. Maak je slaatje en besprenkel met vinaigrette naar eigen smaak. Meng met de afgekoelde pasta.