Je lever gezond houden, heeft op lange termijn dus heel wat voordelen. Het is nooit te laat om de gezondheid van je lever te verbeteren. Als je echt twijfelt over de gezondheid van je lever, raadpleeg dan een arts.
1. Blijf weg van verwerkte voeding en toegevoegde suikers
Een van de belangrijkste manieren om je lever gezond te houden, is een gezond en evenwichtig dieet. Probeer weg te blijven bewerkte voedingsmiddelen, toegevoegde suikers en verzadigde vetten. Een dieet met veel verzadigde vetten en suikers kan zorgen voor een ophoping van het vet in je lever, wat dan weer kan leiden tot leververvetting.
2. Drink voldoende water
Drink voldoende water of andere hydraterende drankjes om giftige stoffen uit je lever te spoelen. Wanneer je vaker water drinkt, blijf je gehydrateerd en vloeien de afvalstoffen makkelijker uit je lichaam. Koffie, thee of frisdrank met cafeïne zijn oké, maar werken averechts, en dus dehydraterend, tenzij je tussendoor veel water drinkt. Lees hier meer over de voordelen van water drinken.
3. Minder alcohol drinken
Wees lief voor je lever en perk je alcoholverbruik in. Wanneer je alcohol drinkt, moet je lever veel moeite doen om de alcohol te verwerken en uit je lichaam te verwijderen. Jammer genoeg kan je lever maar een beperkte hoeveelheid alcohol tegelijk verwerken en wanneer je meer alcohol drinkt dan het aankan, beschadigt het overschot aan alcohol je levercellen en veroorzaakt het mogelijk ontstekingen. Op lange termijn komen de essentiële taken van je lever in het gedrang en kan het leiden tot levercirrose of hepatitis.
4. Eet meer vezels
Een dieet rijk aan vezels draagt op verschillende manieren bij aan de gezondheid van je lever:
- Vezels ondersteunen de spijsvertering: ze helpen bij de regulering van de spijsvertering en voorkomen verstopping, wat de belasting van de lever kan verminderen.
- Vezels verlagen je cholesterol. Oplosbare vezels binden zich met cholesterol in de darmen zodat het makkelijk uit je lichaam wegvloeit.
- Vezels, en meer specifiek oplosbare vezels, verminderen ontstekingen door het immuunsysteem te reguleren en ontstekingen in het lichaam te verminderen.
- Met een vezelrijk dieet voel je je sneller verzadigd waardoor je minder de neiging krijgt om je lever te belasten met ongezonde voeding.
Stel je eigen menu samen
Original
Tataki van steak met rijst en paksoi
met wortel en champignon
Quick&Easy
Kippenbil met groentjes uit de oven
en bieslooksausje
Original
Verse pasta met asperges
gehakt en champignons
Quick&Easy
Kindvriendelijk
Chipolata met aardappelen
en broccoli
Sana
Salade met tonijn en mozzarella
avocado en appel
Quick&Easy
Gegratineerde chili con carne
met rijst, paprika en tortillachips
Quick&Easy
Publiekslieveling
Pizza bianca met gerookte zalm
met tomaat en courgette
Veggie
Vegan
Kokosrijst met sticky tofu
met wortel, aubergine en munt
Original
Publiekslieveling
Pittige polpette in puntpaprikasaus
met puree
Veggie
Vegan
Loaded sweet potato fries
met guacamole, paprika en 'kaas'saus
Veggie
Sana
Groene shakshuka met asperges
courgette, paprika en labneh
Veggie
Pita met falafelballetjes
kruidige yoghurt en komkommer
Quick&Easy
Wok met varkensreepjes en pindasaus
met noedels, paksoi en paprika
Veggie
Sana
Qintiburger met geroosterde wortel
bloemkool en bloemkoolcrème
Original
Gevulde courgette met makreel
en orzo
Original
Traybake van zwarte pens
met krieltjes, kool en rode appel
Veggie
Vegan
Vegan spaghetti 'nduja'
met wortel en basilicum
Quick&Easy
Publiekslieveling
Chicken hotdog
met groentefrietjes
Veggie
Gnocchi van wortel met pestosaus
broccoli en champignons
Quick&Easy
Kindvriendelijk
Gegratineerde penne bolognaise
met kippenworst, champignon, wortel
Veggie
Pasta 'carbonara' met portobello
en spinazie
Sana
Groenterolletjes
met mignonette en verse kruiden
Quick&Easy
Nasi goreng met hamblokjes
wortel en groene paprika
Original
Rijstsalade met kip en geta
met rode biet en kruidige dressing
Original
Flatbread met Mexicaanse kip
en aubergine
Sana
Chicken curry met rijst
met kokosmelk
Kant&Klaar
Kindvriendelijk
Kant-en-klare lasagne
met gehakt en een kaaskorstje (600g)
Kant&Klaar
Kindvriendelijk
Kant-en-klare mac 'n cheese
met ham en kaas (500g)
Kant&Klaar
Kant-en-klare tortellini met gehakt
champignons en spinazie (450g)
Veggie
Kant&Klaar
Kindvriendelijk
Kant-en-klare veggie lasagne
met seizoensgroenten (450g)
Kant&Klaar
50% groenten
Kant-en-klare kip met fijne groenten
met krieltjes in supremesaus (450g)
Kant&Klaar
Kant-en-klare tikka masala
met balletjes en broccoli (470g)
Kant&Klaar
Kant-en-klare scampi diabolique
met tagliatelle en courgette (450g)
Kant&Klaar
Salade
Kant-en-klare koude noedelsalade met scampi
met sesam-sojadressing (370g)
Sana
Kant&Klaar
Kant-en-klare kalkoen met knolselderpuree
met paprikasaus en wortel (400g)
Kant&Klaar
Kant-en-klare balletjes met stamppot
van zoete aardappel en kerstomaten (400g)
Kant&Klaar
Kindvriendelijk
Kant-en-klare ovenschotel met gehakt
met spinaziepuree en witte saus (570g)
Kant&Klaar
Kant-en-klare kabeljauw met puree
met een kruidenkorstje en prei (500g)