Zussen Marie en Kaat van The Mocktail Club ontwikkelden deze alcoholvrije cocktail van citroengras en chili, met een tintelende, lichtzure, Oosterse touch. Zwarte thee en de unieke citrussmaak van bergamot geven de nodige complexiteit. Ze verpakken ‘m in een mooie cadeauverpakking, met de bijhorende botanical en een boekje met serveertips. Deze mocktail bevat geen bewaarmiddelen, geraffineerde suiker, noch kleur- en smaakstoffen. Goed voor 4 à 6 mocktails.
Voor onze wijnselectie gingen we ten rade bij de Belgische wijnboetiek Vinetiq. Uit het Heuvelland (België) selecteerden we een witte wijn van drie Pinot-variëteiten, met aroma’s van peer, abrikoos, perzik en gele bloemen. In de rode Merlot (Frankrijk) met erg zachte tannines, vinden we kruidigheid van kaneel, tijm en zwart fruit.
Abbotts & Delaunay Merlot 2018
Domaine Entre-Deux-Monts Pinot 'La Douve' 2020
Maak je feestmenu helemaal af met onze aangepaste, 100% Belgische kaasplank. De kaasplank bestaat uit 6 lokale kaasjes, uienkonfijt van Callas Confiture, nootjes, rozijnen en brood. Goed voor 4 à 5 personen als hoofdgerecht en 6 à 8 personen als dessert.
Bouquet des Moines: zachte kaas, witschimmelkaas, fijne smaak (gepasteuriseerd)
Cloche ciboulette = vers kaasje met bieslook (gepasteuriseerd)
Belgische Brie L'Exquis: romige en smeltende structuur, witschimmelkorst (gepasteuriseerd)
Bleu des Moines: blauwgeaderde kaas, witschimmelkorst, zachte smaak (gepasteuriseerd)
Herve l'Exquis Doux: zachte kaas, geurig, geprononceerd (gepasteuriseerd)
Petite Jojo = een smeuïg geitenkaasje, type pélardon (niet gepasteuriseerd)
Kan je door de (olijf)bomen het bos niet meer zien als je voor het olie-rayon in de supermarkt staat? Begrijpelijk. Je wil ook geen resem flesjes in de kast hebben staan. Één (h)eerlijke en smaakvolle olijfolie voor zowel warme als koude bereidingen, meer vraag je niet.
Wij selecteerden voor jou de Sikitita-olie van El Flamenco de Doñana: een culinair avontuur van drie Vlamingen (waaronder sportcommentator Carl Huybrechts) in het Zuidwesten van Andalusië in Spanje.
Goedgekeurd door Sandra Bekkari: ““Door de uitzonderlijk lage zuurgraad is deze olijfolie van zeer hoge kwaliteit en goed voor de gezondheid!”
Kan je ‘s ochtends een kickstart gebruiken? Of heb je tijdens de dag al eens een dipje? Ginger all the way. Gember is erg gezond en bezit anti-oxidante eigenschappen die je lichaam helpen te beschermen tegen cardiovasculaire aandoeningen en je bloedcirculatie bevorderen. Een super middeltje als je last hebt van een opgeblazen gevoel, pusht je lichaam te ontgiften en helpt tegen spierpijn (bv. na het sporten). Een pittige booster, perfect in balans gebracht met appel en citroen. Dé gezonde espresso als je het ons vraagt!
Als aperitief dit jaar geen prosecco of cava, maar wel champagnebier uit Antwerpen. Een feestelijke combinatie van typisch Belgische hopsmaken, met de fraîcheur en elegante pareling van champagne. In de aperitiefset vind je een fles fruitige “Brut sur Lie” en een fles blonde “Brut d’Anvers” van Dame Jeanne.
Wij zorgen graag voor jouw extra portie vitaminen. Kies tussen onze fruitbox XL (± 20 stukken fruit), grote (± 15 stukken fruit) of kleine fruitbox (± 10 stukken). Elke week kiezen we uit lokale en exotische fruitsoorten.
De 'specialty koffie' van WAY Coffee Roasters wordt gebrand op de site van Dok Noord in Gent.
Charlene De Buysere, één van de leading barista’s en koffiebranders van ons land en ver daarbuiten, kiest ervoor om enkel de meest kwalitatieve en gebalanceerde koffies, van de beste producenten ter wereld, aan te bieden.
Voor Foodbag kiest ze de Bobo Link Yellow, een Braziliaanse single origin. De gele bessen (meestal zijn koffiebessen rood ) worden gedroogd in de zon. Dit zorgt voor een zoete smaak, met aroma’s van chocolade, fruit, karamel en honing.
Foodbag heeft ervoor gekozen om 250g gemalen koffie aan te bieden voor jouw gebruiksgemak.
Hier leert Charlene je trouwens het perfecte kopje koffie zetten: https://www.foodbag.be/blog/zo-zet-je-het-beste-kopje-koffie
Geniet van deze (h)eerlijke koffie !
Wat is er onmisbaar (of zelfs broodnodig) aan de ontbijttafel? Een lekker sneetje brood! Wij selecteerden drie heerlijke varianten om aan je Foodbag toe te voegen. Elke week kan je afwisselend één van de vier bestellen.
18/10: Speltbrood
25/10: Boulot donker
01/11: Pavé campagnard
08/11: Molenaarsbrood bruin
Het brood werd voor je gemak al 90% voorgebakken. Thuis leg je het nog 7 min. in de oven in een voorverwarmde oven van 200°C voor een extra vers en krokant resultaat. De heerlijke geur van versgebakken brood krijg je er van ons zomaar bij.
Onze huisgemaakte granola smaakt heerlijk bij een kommetje yoghurt en vers fruit. De granola - verpakt in een zak van 500 g - is een unieke rijkelijke samenstelling van verschillende noten, pitten, zaden, rozijnen en granen.
Granola van Sandra Bekkari dat is 100% genieten met 0% suiker. Deze granola met cashewnoten en pompoenpitten zit boordevol vitamines, mineralen en vezels. Ideaal met vers fruit en wat yoghurt en zoals Sandra zelf zegt: de perfecte dag start met een evenwichtig ontbijt.
Blaas nieuw leven in het tien- en vieruurtje met onze Energy box. Je ontvangt een gevarieerd assortiment aan verantwoorde, natuurlijke opkikkertjes!
Wat zit er in de box?
1. AriZona: natuurlijke icetea
2. Little Miracles: biologische, fairtrade shots en vruchten-icetea
3. Vitamin Well: verrijkt bronwater
4. Cawston Press: puur, natuurlijk appelsap
5. The Gutsy Captain: gefermenteerde kombucha
6. Big Tom Spiced Tomato Mix: kruidig tomatensap
7. Active O2: natuurlijk mineraalwater met toegevoegde zuurstof
8. Tenzing: natuurlijke energiedrank
9. Barebells: proteïnerepen
10. Corners: plantaardige- en proteïnechips
11. Kookie Cat: biologische, veganistische en glutenvrije cashew- en havermoutkoekjes
12. King Monty: lactose- en glutenvrije Belgische chocolade
13: Moonpop: zoet-zoute Belgische popcorn.
Allergenen
-Big Tom Spiced Tomato Mix: bevat selderij en mosterd; moutazijn gemaakt van gerst
-Barebells: melk, melkpoeder, ei, pinda’s, noten, gluten, hazelnoten, soja
-Corners: soja
-Kookie Cat: cashewnoten, amandelnoten, havervlokken
-King Monty: soja, hazelnoten
Tip: mix & match je tussendoortjes. Een appel uit de Fruitbox ‘s ochtends en een havermoutkoekje om die middagdip te verdrijven? Zo hou je het spannend.
De zalige smaak, de gezonde vezels en de perfecte balans in zoetheid geven je dag een ideale boost!
De sapjes van JusRé zijn onze belofte voor een optimale en gezonde smaakbeleving. De koudgeperste sapjes zitten bomvol vitamines en bevatten zero smaakstoffen of bewaarmiddelen. Niet alleen héérlijk maar ook gezond!
Een set van 3 fruitige sapjes van 250 ml.
Miracle morning: maak van elke ochtend een klein mirakel met 100% puur sinaasappelsap. Boordevol vezels en perfect in balans qua zoetheid.
Yellow Lush: de combinatie met kokosmelk en havermeel zorgt voor een lang, verzadigd gevoel.
Beet Better Best: een dieprood sapje op basis van rode biet, met appel, wortel en granaatappel
Onze SmartSnack is een ideaal gezond vieruurtje! Deze energieballetjes zijn letterlijk in een handomdraai klaar, zitten boordevol vitaminen en bevatten geen kunstmatige zoetstoffen.
Als je onze SmartSnack bestelt, ontvang je een zakje vol voedzame ingrediënten. Die moet je gewoon even mixen en er vervolgens balletjes van rollen.
Ontdek de volledige instructies op de achterzijde van het zakje of op https://www.foodbag.be/blog/smartsnack-recept
Onze verzamelmap is een stevige, kwalitatieve map waar je vanaf nu al je lievelingsrecepten in kan bewaren. Inclusief drie personaliseerbare tabbladen zodat je zelf een onderverdeling kan maken.
