Top 5 dressings

Wat smaakt het beste in de zomer? Juist, een heerlijke verfrissende salade. En wat is er nog beter dan dat? Een salade met dé perfecte dressing. Alles begint bij een goede basis. Daarom verzamelden wij de top 5 basisdressings om je salade te pimpen. Check ook zeker de ultieme tip die je leven in de keuken zal vergemakkelijken, beloofd! Ready to dress(ing) to impress?

1. Honing-mosterddressing

Ingrediënten 4 personen:

1/2e el mosterd (graantjesmosterd of gewone mosterd)
1/2e el honing
3 el walnootolie
zwarte peper
zout

Recept:

Meng de mosterd met de honing, walnootolie en witte wijnazijn.
Kruid af met peper en zout.

2. Balsamico-dressing

Ingrediënten 4 personen:

2 el balsamicoazijn
5el olijfolie extra vierge
zwarte peper
(zee)zout

Recept:

Meng de balsamicoazijn met de olijfolie.
Kruid af met peper en zout.

3. Yoghurtdressing

Ingrediënten 4 personen:

1 dl volle yoghurt
een kneepje citroensap
2 el olijfolie
zwarte peper
zout
verse kruiden naar smaak (bijvoorbeeld bieslook, munt, peterselie...)

Recept:

Meng de yoghurt met het citroensap en de olijfolie.
Kruid af met peper en zout.
Snijd de verse kruiden fijn en meng onder de dressing.

4. Gemberdressing

Ingrediënten 4 personen:

5 el arachideolie
1/2e tl sojasaus
sap van 1/2e limoen
1/4e tl wasabi
1 tl gember
1/2e teentje knoflook

Recept:

Pers de knoflook fijn en rasp de gember.
Meng de arachideolie met de sojasaus, het limoensap, de wasabi, gember en knoflook.

5. Basisvinaigrette

Ingrediënten 4 personen:

3 el witte wijnazijn
6 el olijfolie
zwarte peper
zout
verse kruiden naar smaak (bijvoorbeeld bieslook, munt, peterselie,...)
rode ui

Recept:

Snipper de ui en verse kruiden fijn.
Meng de azijn met de olijfolie, ui, verse kruiden, peper en zout.

Tip

Meng de dressing in een afgesloten potje door te schudden. Lekker makkelijk en ideaal om te bewaren.

En al die heerlijk frisse dressing goed kruiden, dat doe je makkelijk met onze extra large pepermolen van BergHOFF. Bestel je Foodbag nog tot en met levering van 28 augustus en krijg 5 punten per gerecht dat je bestelt. Je gespaarde punten kan je inruilen voor één van onze handige keukentools. Kies uit een Santuko snijmes, een hakmes of deze extra large pepermolen. Ontdek ze bij je voordelen.

Tip

Meng de dressing in een afgesloten potje door te schudden. Lekker makkelijk en ideaal om te bewaren.

Bestel elke week een andere salade bij je extra’s!

Kies een slim menu

Stel je eigen menu samen

Tataki van steak met rijst en paksoi

met wortel en champignon

Kippenbil met groentjes uit de oven

en bieslooksausje

Verse pasta met asperges

gehakt en champignons

Kindvriendelijk

Chipolata met aardappelen

Salade met tonijn en mozzarella

avocado en appel

Gegratineerde chili con carne

met rijst, paprika en tortillachips

Publiekslieveling

Pizza bianca met gerookte zalm

met tomaat en courgette

Kokosrijst met sticky tofu

met wortel, aubergine en munt

Publiekslieveling

Pittige polpette in puntpaprikasaus

Loaded sweet potato fries

met guacamole, paprika en 'kaas'saus

Groene shakshuka met asperges

courgette, paprika en labneh

Pita met falafelballetjes

kruidige yoghurt en komkommer

Wok met varkensreepjes en pindasaus

met noedels, paksoi en paprika

Qintiburger met geroosterde wortel

bloemkool en bloemkoolcrème

Gevulde courgette met makreel

Traybake van zwarte pens

met krieltjes, kool en rode appel

Vegan spaghetti 'nduja'

met wortel en basilicum

Publiekslieveling

met groentefrietjes

Gnocchi van wortel met pestosaus

broccoli en champignons

Kindvriendelijk

Gegratineerde penne bolognaise

met kippenworst, champignon, wortel

Pasta 'carbonara' met portobello

Groenterolletjes

met mignonette en verse kruiden

Nasi goreng met hamblokjes

wortel en groene paprika

Rijstsalade met kip en geta

met rode biet en kruidige dressing

Flatbread met Mexicaanse kip

Chicken curry met rijst

Kindvriendelijk

Kant-en-klare lasagne

met gehakt en een kaaskorstje (600g)

Kindvriendelijk

Kant-en-klare mac 'n cheese

met ham en kaas (500g)

Kant-en-klare tortellini met gehakt

champignons en spinazie (450g)

Kindvriendelijk

Kant-en-klare veggie lasagne

met seizoensgroenten (450g)

Kant-en-klare kip met fijne groenten

met krieltjes in supremesaus (450g)

Kant-en-klare tikka masala

met balletjes en broccoli (470g)

Kant-en-klare scampi diabolique

met tagliatelle en courgette (450g)

Kant-en-klare koude noedelsalade met scampi

met sesam-sojadressing (370g)

Kant-en-klare kalkoen met knolselderpuree

met paprikasaus en wortel (400g)

Kant-en-klare balletjes met stamppot

van zoete aardappel en kerstomaten (400g)

Kindvriendelijk

Kant-en-klare ovenschotel met gehakt

met spinaziepuree en witte saus (570g)

Kant-en-klare kabeljauw met puree

met een kruidenkorstje en prei (500g)