Warme chocolademelk met pindakaas
Pinda's en chocolade zijn een succesvolle combinatie in de koekjesrayon, dus maken wij er een chocomelkversie van.
Voor 2 grote tassen
- Verhit 500 ml melk op middelhoog vuur. Om hem extra romig te maken, kan je ook al 50 ml room toevoegen.
- Hak intussen je chocolade in stukken. Zo'n 100 g is voldoende, maar voeg gerust wat meer toe voor een extra chocoladesmaak.
- Van zodra de melk en room warm zijn, voeg je de chocolade naar smaak toe. Blijf zeker bij het vuur om af en toe te roeren, zodat het geheel niet aanbrandt.
- Eens de chocolade gesmolten is, voeg je 2 el pindakaas toe. Roer nog eens goed door, zodat alles goed gemengd is. Voeg op het einde wat zeezout toe.
- Giet de warme chocolademelk in 2 grote tassen en werk af met een flinke toef slagroom. Serveer meteen.
Extra lekker met wat geroosterde pindanoten en enkele streepjes karamel erbij!
Klassieke chocolademelk met slagroom
Voor 2 grote mokken
- Verhit 500 ml melk op middelhoog vuur. Om hem extra romig te maken, kan je ook al 50 ml room toevoegen.
- Hak intussen je chocolade in stukken. Zo'n 100 g is voldoende, maar voeg gerust wat meer toe voor extra chocoladeplezier.
- Van zodra de melk en room warm zijn, voeg je de chocolade toe. Blijf zeker bij het vuur om af en toe te roeren, zodat het geheel niet aanbrandt.
- Maak intussen de slagroom: klop 100 ml room op samen met 10 g vanillesuiker. Als de klopper pieken maakt in je kom, is de slagroom goed.
- Giet de warme chocolademelk in 2 grote tassen en werk af met een flinke toef slagroom. Serveer meteen.
Extra lekker als je wat kaneel of kardemon toevoegt aan de chocolademelk. Of een scheutje rum, whisky of amaretto (zo heb je chocoretto) voor de volwassen durvers.
Chocolademelk met marshmallows
Sop lekker weg in je chocolademelk met een mannetje van marshmallows. Volg het recept van onze klassieke chocolademelk, zonder het maken van de slagroom.
Per mannetje
- Prik een drietal witte marshmallows op een cocktailprikker.
- Maak oogjes en knoopjes door het steranijs erin te duwen.
- Een neusje kan je maken met een stukje karamel, zoet koekje of stukje pretzel.
Warme chocomelk is gezellig bij de vuurkorf. Ontdek hier ons recept voor winterijsjes met marshmallows.
Stel je eigen menu samen
Quick&Easy
Kindvriendelijk
Mac 'n cheese
met tomaat en ham
Quick&Easy
Quiche lorraine met spek
prei, spinazie en gemengde sla
Quick&Easy
Kindvriendelijk
Visschotel met curryroomsaus
met geroosterde krieltjes
Quick&Easy
Kindvriendelijk
Gordita's met zalmburger
gebakken paprika en tartaarsaus
Quick&Easy
Kindvriendelijk
Pasta met bloemkoolkaassaus
kip en rucola
Quick&Easy
Kindvriendelijk
Gegratineerd rijstpotje met gehakt
broccoli en champignons
Quick&Easy
Steak met geroosterde aardappelen
en witloofslaatje
Original
Bahn mi met witte vis
spitskool en srirachamayonaise
Original
Kindvriendelijk
Puree parmentier met kaassaus
gehakt en amandelschilfers
Original
Sobanoedels met rode kool
en pikante varkensmignonette
Original
Traybake met kippendij
zoete aardappel, portobello en radijs
Original
Gebakken burrito met kalkoengyros
chimichurri, chilidip en paprika
Original
Chili con carne met rijst
en tortillachips
Original
Verse ravioli met pancetta
pompoen en salie
Veggie
Vegan
Romige polenta
met bloemkool, spinazie en citroendressing
Veggie
Vegan
Buddha bowl met hummus
rode quinoa, edamame en rode kool
Veggie
Vegan
Noedels met shiitake
wortel, chilipeper en sojascheuten
Veggie
Kindvriendelijk
Spirelli met mascarpone-pestosaus
met spinazie en kerstomaatjes
Veggie
Rode shakshuka met naanbrood
ei, paprika en getakaas
Veggie
Tarwe met veggie gehakt
spinazie en prei
Sana
Klassieker
Bouillabaisse met witte vis
prei, selder en kikkererwten
Sana
Citroen-tijmkip met witloof
geroosterde patatjes en kerstomaten
Sana
Klassieker
Hete bliksem met kippengehakt
zoete aardappelpuree en prei
Sana
Varkenshaasje met ratatouille
en bloemkoolcouscous
Sana
Veggie
Risotto met knolselder
roquefort en champignons
Heat&Eat
Kant-en-klare lasagne
met gehakt en een kaaskorstje
Heat&Eat
Kant-en-klare Zweedse balletjes
met puree en jonge wortel
Heat&Eat
Kindvriendelijk
Kant-en-klare balletjes in tomatensaus
met puree
Heat&Eat
Veggie
Kindvriendelijk
Kant-en-klare veggie lasagne
met seizoensgroenten
Heat&Eat
Kant-en-klare tortellini met gehakt
champignons en spinazie
Heat&Eat
Kant-en-klare chicken tikka masala
met pilafrijst en groenten
Heat&Eat
Sana
Kant-en-klare kip in kokos-pindasaus
met spinazie, paprika en pindanoten (Sana)