De basis
Ingrediënten
- 3 bananen
- 1 el vloeibare honing of ahornsiroop
- 4 el plantaardige drink / melk
Bereiding
- Pel de bananen en snijd in plakjes. Schep de schijfjes banaan in een diepvrieszakje of potje en leg zo’n 24u in de diepvries.
- Haal de bevroren bananen uit de diepvries en schep in een blender. Giet er de vloeibare honing en de plantaardige drink/ melk bij.
- Mix tot een romige massa en serveer meteen. Of bewaar (opnieuw) in de diepvries voor later.
BEGIN MET ONDERSTAANDE STAP VOOR ALLE VOLGENDE RECEPTEN
Pel de bananen en snijd in
plakjes. Schep de schijfjes
banaan in een diepvrieszakje
of potje en leg zo’n 24u in de
diepvries.
Chocolate party
Ingrediënten
- 3 bananen
- 1 el vloeibare honing of ahornsiroop
- 4 el (plantaardige) chocoladedrink
- 1 el cacaopoeder
- snuifje zout
Afwerking
- Chocoladeschilfers of hagelslag
Chocoladesaus
- 100 g pure chocolade
- scheutje room (naar smaak)
Bereiding
- Haal de bananen uit de diepvries en schep in een blender. Giet er de vloeibare honing en de plantaardige chocoladedrink bij. Voeg ook het cacaopoeder en een klein snuifje zout toe. Mix tot een romige massa, schep in een potje en zet even terug in de diepvries.
- Maak intussen de chocoladesaus: smelt de pure chocolade au bain-marie en voeg er een scheutje room (naar smaak) aan toe. Roer goed.
- Haal het ijs uit de diepvries en serveer met de chocoladeschilfers en de chocoladesaus.
TIP
Gebruik eens witte chocolade voor de chocoladesaus.
Cookie monster
Ingrediënten
- 3 bananen
- 1 el vloeibare honing of ahornsiroop
- 6 el plantaardige drink/melk
- 1/2 vanillestokje of 1 zakje vanillesuiker
- 1 el pindakaas
- 3 à 4 koekjes naar keuze (chocolate chip cookies, zandkoekjes …)
Afwerking
- Verkruimeld koekje naar keuze
Bereiding
- Snijd de vanillestok overlangs doormidden en schraap het merg eruit met een scherp mesje.
- Verkruimel de koekjes (zie tip).
- Haal de bananen uit de diepvries en schep in een blender. Giet er de vloeibare honing en de melk bij. Voeg er ook het vanillemerg en de pindakaas aan toe.
- Mix tot een romige massa en schep in een kom. Voeg er de verkruimelde koekjes aan toe en schep kort om.
- Serveer het koekjesijs meteen en werk af met een … koekje natuurlijk!
TIP
Stop de koekjes in een diepvrieszakje en rol over de koekjes met een deegrol.
Thank you berry much
Ingrediënten
- 3 bananen
- 1 el ahornsiroop
- 250 g bevroren rood fruit (frambozen, aardbeien en blauwe bessen)
- 200 ml plantaardige drink/melk
Afwerking
- Zomers fruit en kokosschilfers
Bereiding
- Haal de bananen uit de diepvries en schep in een blender. Giet er de vloeibare honing en de plantaardige drink/melk bij. Voeg ook het rode fruit toe.
- Mix tot een romige massa en serveer met extra vers zomerfruit en kokosschilfers.
TIP
Maak deze versie ook eens met tropische vruchten zoals ananas of mango
Stel je eigen menu samen
Quick&Easy
Kindvriendelijk
Mac 'n cheese
met tomaat en ham
Quick&Easy
Quiche lorraine met spek
prei, spinazie en gemengde sla
Quick&Easy
Kindvriendelijk
Visschotel met curryroomsaus
met geroosterde krieltjes
Quick&Easy
Kindvriendelijk
Gordita's met zalmburger
gebakken paprika en tartaarsaus
Quick&Easy
Kindvriendelijk
Pasta met bloemkoolkaassaus
kip en rucola
Quick&Easy
Kindvriendelijk
Gegratineerd rijstpotje met gehakt
broccoli en champignons
Quick&Easy
Steak met geroosterde aardappelen
en witloofslaatje
Original
Bahn mi met witte vis
spitskool en srirachamayonaise
Original
Kindvriendelijk
Puree parmentier met kaassaus
gehakt en amandelschilfers
Original
Sobanoedels met rode kool
en pikante varkensmignonette
Original
Traybake met kippendij
zoete aardappel, portobello en radijs
Original
Gebakken burrito met kalkoengyros
chimichurri, chilidip en paprika
Original
Chili con carne met rijst
en tortillachips
Original
Verse ravioli met pancetta
pompoen en salie
Veggie
Vegan
Romige polenta
met bloemkool, spinazie en citroendressing
Veggie
Vegan
Buddha bowl met hummus
rode quinoa, edamame en rode kool
Veggie
Vegan
Noedels met shiitake
wortel, chilipeper en sojascheuten
Veggie
Kindvriendelijk
Spirelli met mascarpone-pestosaus
met spinazie en kerstomaatjes
Veggie
Rode shakshuka met naanbrood
ei, paprika en getakaas
Veggie
Tarwe met veggie gehakt
spinazie en prei
Sana
Klassieker
Bouillabaisse met witte vis
prei, selder en kikkererwten
Sana
Citroen-tijmkip met witloof
geroosterde patatjes en kerstomaten
Sana
Klassieker
Hete bliksem met kippengehakt
zoete aardappelpuree en prei
Sana
Varkenshaasje met ratatouille
en bloemkoolcouscous
Sana
Veggie
Risotto met knolselder
roquefort en champignons
Heat&Eat
Kant-en-klare lasagne
met gehakt en een kaaskorstje
Heat&Eat
Kant-en-klare Zweedse balletjes
met puree en jonge wortel
Heat&Eat
Kindvriendelijk
Kant-en-klare balletjes in tomatensaus
met puree
Heat&Eat
Veggie
Kindvriendelijk
Kant-en-klare veggie lasagne
met seizoensgroenten
Heat&Eat
Kant-en-klare tortellini met gehakt
champignons en spinazie
Heat&Eat
Kant-en-klare chicken tikka masala
met pilafrijst en groenten
Heat&Eat
Sana
Kant-en-klare kip in kokos-pindasaus
met spinazie, paprika en pindanoten (Sana)