Snel en efficiënt scampi's pellen? Dan moeten we even Obama quoten: yes you can! Met onze handige foodhack is dat klusje zo geklaard. Het enige wat je nodig hebt is een vork.
Stap 1
Neem het staartje van de scampi vast tussen duim en wijsvinger. Met je andere hand hou je de vork vast. Haak nu één beentje van de vork onder de schaal van de scampi.
Stap 2
Duw het beentje van de vork verder naar achteren langs de schaal tot je niet meer verder kan.
Stap 3
Maak nu een trekkende beweging en trek de schaal van de scampi naar achter. Met je andere hand hou je de scampi nog steeds stevig vast. Normaal gezien komt de schaal nu in z'n geheel los.
Stap 4
Herhaal met de rest van de scampi's. Eenvoudig hé!?
In de week van 19 augustus kan je deze techniek al toepassen in het Sana-gerecht: scampi met maïs-komkommersalade en kruidige dressing. Voeg het gerecht snel toe aan je menu!