Welk recept jij ook kiest, eerst moeten we de maïs klaarmaken. Je kan zo’n kolf perfect koken maar veel smaakvoller is om die op de barbecue te bereiden. Geef de hele kolf een lik olijfolie en breng op smaak met zout en zwarte peper. Grill 15 minuten langs elke kant met het deksel op de barbecue. En dan begint het leuke werk …