Pittig geroosterde pompoenpitten

Ingrediënten

Pompoenpitten
Cajunkruiden
1/2 theelepel
Limoenzeste
Naar wens

We zijn volop herfst en eten weer massaal pompoenen. Wist je dat je de pitten uit een pompoen helemaal niet hoeft weg te gooien? Of je nu een hongertje wil stillen of je energiepeil wil boosten, pompoenpitten zijn er de ideale snack voor. 

Bereiding:

  1. Verwarm de oven voor op 180°C. Haal de pitten uit de pompoen en laat ze drogen.
  2. Plaats in een ovenschaal en besprenkel met de cajunkruiden en limoenzeste. 
  3. Rooster in de oven gedurende 20 minuten .