Chef Deborah
Foodbag Chef
Gepubliceerd op 03/05/2024
Het beste moment van de week: je Foodbag is bezorgd! Tijd om al die kraakverse ingrediënten uit te pakken. We weten dat je enthousiast bent, maar lees zeker even onze bewaartips. Zo geniet je extra lang van al dat lekkers.
De producten in je Foodbag zijn vers. Om de kwaliteit te garanderen, consumeer je ze best binnen de 5 à 6 dagen. Dat is natuurlijk buiten de vlees- en visproducten gerekend. Daarbij volg je de houdbaarheidsdatum op de verpakking. Je kan ze natuurlijk ook invriezen om de houdbaarheid te verlengen. Handig!
Stel de temperatuur van je koelkast in op 4°C, zo blijven je ingrediënten langer houdbaar.
Stop niet alle ingrediënten in de koelkast. (Zoete) aardappelen, look en uien bewaar je best op een koele, donkere plaats (de kelder bijvoorbeeld). Tomaten en aubergines doen het beter op kamertemperatuur. Alle andere groenten bewaar je bij voorkeur in de groentelade of bovenaan in de koelkast.
Overschotjes? Die neem je gewoon mee naar het werk als middagmaal. Wij zijn niet verantwoordelijk voor die jaloerse blikken naar je lunchbox.
Gerechten met een beperkte houdbaarheid duiden we in ons menu (zie foto) aan met Eat First. Dit label geeft aan dat het gerecht dat je wil kiezen heel verse ingrediënten bevat, die je best zo snel mogelijk bereidt. Maak dit gerecht dus als eerste klaar, of vries de nodige ingrediënten in om de houdbaarheid ervan te verlengen. Zo blijf je genieten van de beste kwaliteit.
Chef Deborah
Foodbag Chef
Klassiekers zijn onmisbaar in onze keuken. Volg mijn tips om ze een verrassende en onvergetelijke twist te geven.
Krijg als eerste de laatste promo’s
Unieke keukentips & tricks
Elke week in je mailbox
